Традиционные рецепты

Маринованный лук

Маринованный лук


Мексиканская еда, еда синко де майо, рецепты приправ, рецепты лука, гарнир, рецепты уксуса, рецепты с низким содержанием калорий, рецепты с низким содержанием жира

Ингредиенты

  • 1 средний красный лук, нарезанный тонкими ломтиками (около 1 стакана)
  • 1/4 стакана красного винного уксуса или яблочного уксуса

Приготовление рецепта

  • Положите ломтики лука в миску среднего размера. Залейте лук уксусом и 1/2 стакана теплой воды. Добавьте сахар и приправьте солью; дайте постоять, пока он не станет слегка маринованным, около 30 минут. Слить. ДЕЛАТЬ ВПЕРЕД Можно сделать на 2 дня вперед. Дать немного остыть. Накрыть крышкой и поставить в холодильник.

Рецепт от The Bon Appétit Test Kitchen, фото Кристофера Бейкера

Пищевая ценность

8 порций, 1 порция содержит: Калории (ккал) 6,5% калорий из жиров 0,0 Жиры (г) 0,0 Насыщенные жиры (г) 0,0 Холестерин (мг) 0 Углеводы (г) 1,5 Пищевые волокна (г) 0,2 Всего сахаров (г) 0,8 Чистые углеводы (г) 1,3 Белок (г) 0,2 Натрий (мг) 0,6 Раздел обзоров

Смотреть видео: Маринованный лук порей на зиму