Лучшие рецепты

Прошутто с хурмой, гранатом и рукколой

Прошутто с хурмой, гранатом и рукколой


Ингредиенты

  • 16 тонких ломтиков прошутто (около 8 унций)
  • 1/2 стакана свежих зерен граната
  • 1 большая хурма Фую, очищенная, без косточек, нарезанная ломтиками толщиной 1/4 дюйма
  • 1/2 стакана поджаренных фисташек

Приготовление рецепта

  • Разложите по 2 ломтика прошутто на каждой тарелке. Посыпать зернами граната. Уложить хурму рядом с прошутто. Насыпь рукколу на ветчину ветчины. Посыпать фисташки. Посыпать перцем; сбрызнуть маслом и уксусом.

Рецепт Кларка Фрейзера, Марка Гайера, фото Антониса Ахиллеоса.

Смотреть видео: ВСЯ ХУРМА Как выбрать, с чем есть!